Чехия

Республика Чехия расположена в западной части Восточной Европы и не имеет выхода к морю. На северо-востоке граничит с Польшей, на востоке — со Словакией, на юго-востоке — с Австрией, на западе — с Германией.

Площадь страны – 78,86 тыс. кв. км.

Столица Чехии – Прага.

Крупные города: Прага, Брно, Острава, Пльзень, Оломоуц, Усти над Лабем, Либерец.

 

Язык

Официальный язык – чешский. Чешский язык, как и близкий ему словацкий, считается одним из наиболее архаичных, в большой степени сохранивших многие черты единого праславянского языка. Многие заимствования из европейских языков, легко прижившиеся у нас, в Чехии совершенно неизвестны и для обозначения неологизмов здесь продолжают использоваться "национальные слова". Поэтому не стоит обольщаться общей близостью русского и чешского языков - в реальности они довольно сильно отличаются, особенно на слух.

Гибкость чешского языка в сочетании с его сильными историческими традициями привела к формированию очень интересной и разнообразной языковой среды, в которой сочетается множество (от 3 до 16 по разным классификациям) диалектов и четкая общая литературная основа.

Население

Численность населения страны — около 10,4 млн человек. При столь небольшом общем количестве жителей и продолжающемся его сокращении (за последние 10 лет — примерно на 200 тысяч человек), Чехия продолжает оставаться одной из наиболее плотно населенных стран Восточной Европы, а в городах проживает 74% населения.

Около 90% населения составляют чехи, 3,7% — моравы (субэтническая группа чехов), 1,9% — словаки, 1,3% — цыгане, 0,6% — поляки, 0,5% — немцы, а также другие народы. В стране также достаточно высок процент эмигрантов (до 8%), которые не являются гражданами и проживают на временной основе.
Чехия довольно необычна с точки зрения религии. С одной стороны — это типично католическая страна, в которой церковь долгое время играла важнейшую роль. С другой — это один из исторических центров православия и родина реформаторского движения гуситов (день Яна Гуса — 6 июля — является национальным праздником), а также один из крупнейших европейских центров иудаизма. В итоге столь сложное смешение конфессий привело к формированию уникального религиозного поля, а Прага давно и заслуженно носит титул «готической и мистической столицы Европы». Неудивительно, что и Голем, и гусит, и робот — понятия, тесно связанные с этой страной. А интерьеры, архитектура и отделка местных храмов поистине великолепны.

Большинство местных верующих (27%) принадлежат к римско-католической церкви, 2% — протестанты, около 3% — приверженцы Чешской реформатской и Гуситской церквей, а также православные (около 3%, причем это число неуклонно растет за счет эмигрантов). При этом, согласно последней переписи населения (2001 год), 59% граждан Чехии вообще не относят себя к какой-либо религии или церкви, поэтому действительная статистика далека от официальной.

Климат

Климат Чехии умеренный, переходный от морского к континентальному. В целом климатические условия страны достаточно типичны для региона, с коротким, довольно жарким летом и относительно холодными для данной области зимами.

Летом средняя температура в центре страны колеблется в районе отметки +20°С, а в горных районах — +18°С. Зима прохладная (среднеянварская температура — от 0 до -5°С) и довольно влажная — в среднем за сезон выпадает до 500 мм осадков (в год — до 700 мм). Причем в силу небольших размеров страны разница в количестве осадков незначительна — на западе их больше из-за влияния Рудных гор, Чешского Леса и Шумавы, а на востоке сказывается влияние горных массивов Яворники, Карпаты и Фатра. Таким образом, сухого сезона как такового просто нет. Однако низменность вокруг Праги и южная Моравия чуть более теплы и получают меньше осадков.

Интересно, что окаймляющие всю северную границу страны Судеты также заметно влияют на погоду — зимой они препятствуют прохождению влажных холодных масс с севера и северо-запада, а летом «подпирают» теплые атмосферные фронты со Средиземноморья и Африки. Таким образом, Чехия вполне может считаться страной с одними из самых стабильных погодных условий в Европе, хотя в последнее время и этот показатель заметно страдает от глобального потепления.

Весна и осень в Чехии достаточно теплые, в горных районах температура ниже, чем на равнинах, но не намного, так как горные массивы сами по себе невысоки. Поэтому май, июнь и сентябрь вполне можно считать наилучшими месяцами для посещения страны, хотя по большому счету в любое время года здесь стоит вполне приятная погода. Однако большинство чехов берут отпуска в июле и августе, на этот же период приходится и пик заполняемости детских лагерей, поэтому в это время гостиницы и туристические достопримечательности более чем обычно переполняются гостями и найти свободные места бывает непросто.

Для отдыха на горнолыжных курортах страны наиболее подходит период с середины декабря по середину февраля — до и после снежный покров может быть нестабильным.

Время

Время отстаёт от Киевского на 1 час.

Деньги и чаевые

В Чешской Республике официальной денежной единицей считается чешская крона (международное обозначение CZK). Чехия является членом Европейского союза с 1 мая 2004 г., в еврозону вступит в конце 2010 года. Платежи в ЧР можно осуществлять наличными деньгами и по безналичному расчету. Во многих местах можно платить в евро – например, в больших торговых центрах, магазинах с электроникой, на бензозаправочных станциях или в ресторанах. Обменные пункты в больших городах имеются буквально на каждом шагу.

Деньги в Чешской Республике можно обменять на многих местах, но только не на улице!
В банковском обменном пункте заплатите 2% от общей суммы. В некоторых банках установлен минимальный комиссионный сбор 50 крон (1,70 евро). Его заплатите в том случае, если 2 % от выменянных денег не будут достигать этой суммы. В частных обменных пунктах рекомендуем сначала выяснить, какую сумму вы получите «на руки»: надпись 0 % комиссионных часто касается не продажи, а покупки валюты! Деньги можно обменять также в бюро обслуживания отеля.

В Чешской Республике имеется густая сеть банкоматов, которые принимают все обычные международные типы кредитных карт (Visa, MasterCard, Plus, Maestro, Cirrus и другие). Большинство магазинов и ресторанов также принимают кредитные карты.

Чаевые гости обычно оставляют на столе. Если вы захотите оставить официанту чаевые, прибавьте к сумме счета 10 % и округлите в большую сторону. Когда официант принесет вам счет, вы можете сразу сказать ему, сколько точно хотите заплатить. Если вы не назовете эту сумму, то вам будет возвращено все до мелочи. Если, возвращая официанту мелочь, вы скажете «děkuji-спасибо», он поймет, что оставшуюся сумму он может оставить себе, как чаевые.

Визовое оформление

Для посещения Чехии гражданам Украины необходимо оформить шенгенскую визу.
Визу в Чехию можно оформить в случае, если основной страной пребывания в Шенгенской зоне является Чехия, либо Чехия должна быть первой страной въезда на территорию Шенгена.

Список основных документов, необходимых для оформления визы в Чехию:
— заполненная визовая анкета;
— фотография 3,5 х 4,5 см;
— загранпаспорт + копия первой страницы;
— внутренний паспорт + копии всех заполненных страниц;
— документы подтверждающие финансовое обеспечение заявителя (справка с места работы о доходах, справка о состоянии банковского счета);
— документы о обеспечении жильем и про финансовое обеспечение заявителя на территории Чехии (например: оригинал и копия Приглашения с Чехи, туристический ваучер)
— медицинская страховка на сумму 30 000 евро;
— визовый сбор (35 евро).

Визовый отдел может затребовать другие дополнительные документы.

Для оформления визы в Чехию в визовый отдел в Киеве должны обращаться заявители, прописанные в Винницкой, Хмельницкой, Житомирской, Киевской, Черкасской, Сумской, Черниговской, Полтавской, Кировоградской, Николаевской и Одесской областях.

Для оформления визы в Чехию в визовый отдел во Львове должны обращаться заявители, прописанные в Волынской, Закарпатской, Ивано-Франковской, Львовской, Ровенской, Тернопольской и Черновицкой областях.

Таможенные правила

Сегодня таможенные правила Чехии максимально приближены к таможенным мерам, применяемым в странах ЕЭС. Таможня Чехии контролирует провоз  материальных ценностей через границу.

Вывоз и ввоз иностранной валюты на территорию Чехии не ограничен, при этом сумма, превышающая 5 тысяч  долларов, должна быть задекларирована.  Необходимый минимум наличности, который нужно иметь при себе, составляет 280 долларов.

Таможенной пошлиной при ввозе на территорию Чехии не облагается товар, не предназначенный  для коммерческого использования (подарки и сувениры),  если его стоимость не превышает   6000 чешских крон (эквивалентную приблизительно  160 долларам США).

Необходимо знать, что по таможенным правилам Чехии ввоз некоторых видов товаров лимитирован. Один человек может ввозить беспошлинно не более:  200 штук сигарет,  1 литра крепких спиртных напитков, 2 литров вина, 50 грамм духов или 250 мл туалетной воды, лекарственные средства  в разумном количестве, не превышающем необходимые личные потребности. Существует ряд ограничений на ввоз продуктов питания, общий для стран, входящих Евросоюз. Например, запрещается ввозить молоко и мясо,  а так же еду, в состав которой входят эти продукты. Исключение составляют диетические продукты и детское питание. На всех продуктах в обязательном порядке указывается срок годности.

Запрещен ввоз золотых монет, слитков или пластин без специального банковского разрешения, а так же ввоз нелегальной печатной продукции.

Вывозить товар из Чехии можно в любых количествах на беспошлинной основе. Предметы, представляющие историческую или культурную ценность, должны сопровождаться справкой, подтверждающей, что их приобретение законно. Оружие, драгоценности, предметы искусства и старины при вывозе из страны обязательно должны пройти таможенный контроль. Запрещено вывозить объекты, являющиеся памятниками культуры.

Список запрещенных к вывозу и ввозу товаров по таможенным правилам Чехии достаточно ограничен, но при попытке пересечения границы с таким товаром он будет быть изъят и за него придется уплатить штраф. Внимательно изучите список запрещенных товаров и не пытайтесь провезти лишнее.

Транспорт

Очень удобный вид транспорта для поездки по Чехии — автобус. Десятки компаний предлагают рейсы по стране. На ряде направлений (например, Прага — Брно – 2 часа) автобусы идут быстрее и чаще, чем поезда. На других (скажем, Прага — Острава – 5,5-7 часов) поезд оказывается значительно быстрее. Тарифы внутренних рейсов обычно дешевле, чем международных.

Пражские такси принадлежат разным компаниям, поэтому и тарифы в них установлены разные. Самые дорогие такси обслуживают престижный центральный район Вацлавске-Намести или работают у Карлова моста. Кроме того, пражские таксисты известны своей склонностью к обсчету иностранцев. Садясь в машину, заранее поинтересуйтесь ценами и убедитесь, что счетчик включен, предупредив водителя, что за проезд хотите получить квитанцию.
Пражский городской транспорт состоит из трех линий метро, автобусов и трамваев. Билеты необходимо компостировать сразу после входа в трамвай или автобус либо перед входом на станцию метро.

Чехия располагает довольно плотной сетью железных дорог компании CD. Поезда по большинству направлений ходят раз в час либо чаще. Самые медленные региональные поезда называются Osobni (O), они останавливаются на всех остановках. Скорые поезда именуются Rychlik (R) и Express (Ex). Самые быстрые – поезда InterCity (IC) и EuroCity (EC), за поездку на них берется доплата. Тариф первого класса примерно в полтора раза выше. Раз в день по этому маршруту ходит без промежуточных остановок особый поезд SuperCity (SC), в котором имеются вагоны только первого класса. Время в пути 3 часа 50 минут, стоимость поездки от 500 крон, резервирование мест обязательно.

Передвигаться по Чехии можно и ночными поездами, но из-за краткости поездки хорошо выспаться в них вряд ли удастся.

Аренда авто

В Чехии представлены как мировые бренды проката, так и небольшие местные компании. Минимальный возраст для получения автомобиля — 21 год, в некоторых случаях — 23. Наличие кредитной карты обязательно, на ней временно «замораживается» гарантийная сумма в размере 150-300 евро, зависит от класса автомобиля. Плюс небольших местных фирм проката заключается не столько в более низкой цене (тарифы могут быть примерно равными у всех), сколько в более широкой сети отделений по всей стране и возможности получить автомобиль в одном городе, а сдать в другом, причем без доплаты.

Напряжение в сети

В Чешской Республике напряжение в сети составляет 230 V. Напряжение и розетки не имеют всемирной унификации. Если вы обнаружите, что ваши электроприборы имеют иной штекер нужен переходник (адаптер), который можно купить в любом магазине.

Кухня

Чешская кулинария достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и многочисленные национальные компоненты. Многие считают её лишь смесью немецких, австрийских, мадьярских и славянских традиций, хотя на самом деле это далеко не так. Вобравшая в себя множество этнических элементов, местная кухня в действительности обладает целым рядом характерных признаков и дала миру немало оригинальных блюд. При этом множество рецептов дошло до наших дней в совершенно неизменившемся виде, а старинные способы широко используются и в самых фешенебельных ресторанах.

Традиционно мясные изделия в Чехии считались элементом праздничного стола, поэтому их рецептура мало изменилась со времен Средневековья. Жареные и тушеные блюда из свежей свинины, свиной печени и прочего ливера, всевозможные бифштексы и отбивные, колбаски и сосиски, паштеты и рагу, дичь и мясо птицы — вот главные «гости» местного стола. Причем мясо здесь всегда готовят и подают с соусом.

Особенное место в чешской кухне занимает рыба. Как ни странно, в целом здесь её употребляют очень мало. Но как праздничное блюдо запеченный карп — непременное условие, особенно на Рождество. Причем готовят его как в классическом варианте (просто жареное филе), так и в праздничном — «карп на модро» — тушеным с уксусом и пряностями. Впрочем, только этими способами приготовления этой рыбы, в изобилии встречающейся в прудах страны, дело не ограничивается — существуют десятки видов ухи, отбивных, жаркого и барбекю, в холодном виде под маринадом или майонезом. В качестве гарнира обычно подают картофельный салат, тмин, зелень, уксус и иногда — все те же кнедлики. Довольно необычно использование в местных рыбных блюдах карамельного соуса, но это только добавляет пикантности.

Также разнообразны рецептуры приготовления прекрасной местной форели, щуки и судака, но они по большей части мало отличаются от привычных нам.
Вот что точно в Чехии имеет национальный колорит, так это супы. Они, как правило, кисло-сладкие, чрезвычайно просты в приготовлении, очень густы и с непременным добавлением масла, яичных желтков, муки, манки или пюре из протертых овощей, а также пережаренных в масле свежих дрожжей и зелени. Большинство овощных и рыбных супов здесь — протертые, нередко сдабриваются капелькой уксуса или сметаны. Исключение составляют, пожалуй, лишь знаменитые гуляши, но и они заметно отличаются от «венгерского варианта».

Самый традиционный местный суп «полевка» больше напоминает густой кисель или жидкое картофельное пюре, в котором можно обнаружить немного мяса или овощей. Стоит попробовать суп из квашеной капусты (в него обязательно добавляют тмин, лук и два-три яблока), грибные супы (в первую очередь богемскую «кулайду»), суп с печеночными фрикадельками, овощной суп с кнедликами, чесночный суп с картофелем, гуляш в нескольких вариантах (здесь его варят даже с фасолью или мясом кролика), знаменитую луковую или чесночную похлебку, крепкий говяжий или куриный бульон «вивар» (vyvar) с домашней лапшой и печёночными кнедликами, суп из капусты с копченым мясом и колбасой, а также «русский борщ» (rusky borsc) — здесь его подают со взбитыми сливками вместо сметаны.

К супам обычно подают гренки или кнедлики.

Пиво (pivo), несомненно, является национальным чешским напитком. Считается, что чехи пьют пива больше любой другой нации в мире. И хотя в этом есть определенная доля истины, не следует все же сбрасывать со счетов и миллионы туристов, приезжающих в страну именно ради дегустации прекрасных местных сортов этого напитка.

Чехия — одна из древних винодельческих стран континента — виноград здесь выращивают с III века н. э., местные вина стали известны с XI века, и по большому счету это вообще самая северная область Европы, где выращивание лозы приносит реальные результаты. И при этом 55% потребляемого в Чехии вина импортируется (в основном это красные сорта, которых здесь делают довольно немного — не более 26% от общего объема). Интересно, что один из основоположников современной генетики — Иоганн Грегор Мендель — большую часть времени посвящал именно селекции новых пород лозы.

Телефон

Наиболее простой и дешевый способ коммуникации в Чехии — телефонные автоматы. Они расположены практически повсеместно, работают в большинстве своем по специальным картам предоплаты и позволяют осуществлять звонки как в пределах страны, так и за рубеж. Телефонные карты можно приобрести в магазинах, отелях, обменных пунктах, почтовых отделениях (Pošta), газетных (Trafikа) и табачных (Tabák) киосках, пунктах продажи билетов и так далее. Можно купить универсальную карточку любого местного оператора, по которой звонок в Украину с любого таксофона обойдется по цене городского. Встречаются и устаревшие таксофоны, работающие по монеткам, но их число стремительно сокращается. Каждая телефонная кабинка имеет собственный номер, на который можно позвонить извне за отсутствием средств.

Можно также звонить с почтового отделения — некоторые из них работают круглосуточно и обычно имеют несколько телефонных кабинок. Также можно просто зайти в любой бар или кафе и воспользоваться их телефоном, оплатив звонок наличными. Телефонный звонок из любого отеля обойдется значительно (процентов на 20-30) дороже.

В последнее время получила широкое распространение публичная система IP-телефонии. Специализированные карточки для неё также продаются в газетных и табачных киосках. По ним можно осуществлять звонок с любого стационарного телефона, либо по специальной бесплатной линии провайдера, либо посредством звонка оператору (стоимость разговора автоматически списывается с баланса карточки). Некоторые компании имеют свои собственные переговорные пункты, где не нужно платить даже за соединение с оператором.

Scroll Up